学校日記

6月18日(火)の給食

公開日
2013/06/18
更新日
2013/06/18

給食

【献立】ひじきご飯 鮭の塩焼き 梅こんぶきゅうり なめこ汁 さくらんぼ 牛乳

『ひじきご飯』は、鶏肉を炒めてから戻したひじきとしいたけ・にんじん・油揚げを甘辛く煮ます。そこに炊けたご飯を混ぜます。『梅こんぶきゅうり』は、輪切りにしたきゅうりと刻みこんぶを梅としょうゆで煮て味付けます。『なめこ汁』は煮干しでとっただしになめこと豆腐・野菜を加えて白みそと赤みそで味をつけて仕上げます。フルーツは旬のさくらんぼがつきます。