【献立】麦ごはん　ほっけの塩焼き　けんちん汁　ひじきの煮物　牛乳

　　　『麦ごはんは、米と麦を合わせて洗米し、炊きます。米だけの時より少し
　　　多めの水で炊きます。『ほっけの塩焼き』は、油をしいた鉄板に並べて
　　　オーブンで焼きます。けんちん汁は、お肉を使わない具だくさんの汁物
　　　です。油でごぼうから炒めていき、固い野菜の順に加えてさらに炒めて
　　　いきます。けずり節でとっただしを入れ、しばらく煮込みます。塩・
　　　しょうゆで味つけして仕上げます。
　　　
　　　今日は、『なかよし給食』です。縦割り班に分かれて楽しく会食します。