1月21日の献立

ごはん
マーボー豆腐
れんこんチップ
かぶのスープ
牛乳

旬のかぶを使ったかぶのスープを提供しました。
かぶは生でも美味しいですが、調理法によって食感や甘味が変化します。
葉もアクが少ないので一緒に食べることができます。
美味しい時期に是非色々な料理法で食べてみてください。

子どもたちにはれんこんを揚げて作ったれんこんチップが大好評でした。
全体的に残菜も少なく、完食しているクラスがほとんどでした。