9月6日の献立

豆ひじきごはん
うずらの煮卵
いりどり
えのきのみそ汁
牛乳

いりどりは、鶏肉、干ししいたけ、こんにゃく、にんじんやごぼうなどの根菜類を、油で炒めてからだし汁や調味料を加えて煮る料理です。
鶏肉をいためる（いりつける）ところからついた料理名で、
九州の博多地方が発祥の地とされています。
いりどりは筑前煮とも呼ばれています。

今日の給食では、鶏肉、こんにゃく、にんじん、ごぼう、たけのこ、じゃがいも、いんげん、ちくわが入ったいりどりでした。