今日の汁物には、今が旬の「さやえんどう」を入れました。
さやえんどうには、ビタミンＣや食物繊維の他に、育ち盛りの小学生に欠かせない成長ホルモンの分泌を促す「リジン」という必須アミノ酸がたくさん入っています。
子どもたちに実物を見せると、「それ大好き〜！」という声も多く、食べ慣れている様子がうかがえました。
中には「さやえんどう、昨日もおみそ汁で食べた！」という子もいました。