・八王子産ズッキーニ入りカレーライス
・オニオンスープ
・りんご缶
・牛乳

今日のカレーライスには、八王子産のズッキーニをたくさん入れました！
ズッキーニはきゅうりのような見た目ですが、かぼちゃの仲間です。
皮膚や粘膜を守るビタミンB2や、取り過ぎた塩分を体の外に出すカリウムという栄養が入っています。
教室で緑と黄色のズッキーニを見せると『きゅうり？』『色や形が違うね。』などと、興味津々で眺めていました。
『黄色が好きだな。』『カレーに入っていたから初めて食べられた！』という声も聞こえ、味わって食べてくれたことがわかり、嬉しくなりました。

写真１　給食に使ったズッキーニ
　　　　とても太くて重みのある、立派なズッキーニが届きました