・ご飯
・しらす入り卵焼き
・コロコロ煮ｎ
・小松菜の煮浸し
・牛乳

今日は『骨強化』献立でした。
丈夫な骨を作るためには『カルシウム』が必要です。
カルシウム不足が長い間続くと、骨に蓄えられているカルシウムが失われ、
将来スカスカな骨になってしまいます。

今日の卵焼きにはしらす干しが、そして煮浸しには小松菜が入っていました。
どちらもカルシウムがたっぷりの食品です。
給食でも家でも、今からしっかりと『カルシウム』を多く含む食品をとるようにしましょう！

写真１　しらす干しをたっぷり入れた卵焼き
　　　　出汁としらす干しの塩分を利用し、素材の味を生かした味付けにしました