・麦ご飯
・卵焼き
・豚汁
・花ごぼう
・みかん
・牛乳

今日の副菜は『花ごぼう』でした。
ごぼうは冬が旬の野菜で、食物繊維が豊富でお腹の掃除をしてくれます。
土中に生えていて細かい根を張り巡らせているため、引き抜くのがとても大変な野菜です。
今日は１メートルほどもある、立派なごぼうが給食室に届きました！
『収穫してくださる方にも感謝して食べようね。』とお話すると、子どもたちは真剣に話を聞いて、しっかり食べていました。

写真１　今日の給食に使ったごぼう
　　　　とても太くて長くて立派でした！
写真２　主菜の卵焼きには４０キロの卵を使いました
　　　　卵は１つ１つ手で割ります