・ご飯
・メダイのハンバーグ
・けんちん汁
・茎わかめの生姜炒め
・みかん
・牛乳

今日の主食には、八丈島産のメダイを使った『メダイのハンバーグ』を出しました！
新型コロナウイルスの影響で外食にいく人が減り、困っている水産業の方達を応援する取り組みです。

メダイはなかなか耳馴染みがないですが、味が良くどんな料理にも使えるお魚です。
子ども達は、『美味しかったからおかわりしたよ！』『なかなか食べられないなら、もっと味わって食べれば良かった〜！！』など、様々な感想を教えてくれ、残りもとても少なかったです。
これからも、私たちにできることで、生産者の方を応援していきましょうね。

写真１　メダイのハンバーグを成形しているところ
写真２　焼き上がったハンバーグ
　　　　白身の魚なので焼き上がっても白色ですが、味はとてもしっかりしていて美味でした