・麦ご飯
・里芋のうま煮
・呉汁
・みかん
・牛乳

今日の主菜は『里芋のうま煮』でした。
秋から冬にかけて美味しさが増す里芋。
皮をむくとぬるっとしますが、この成分は胃や腸を強くしてくれます。
今日は八王子産の新鮮な里芋を使いました。
教室を回ると『里芋が柔らかくて美味しかった！』と伝えてくれる子がいて嬉しくなりました。