・ご飯
・さんまの筒煮
・みそけんちん
・キャベツの生姜風味
・牛乳

今日の主菜は秋が旬のさんまを使った『さんまの筒煮』でした。
骨まで食べられるように、調理員さんが朝から煮てくれました。
教室でそのことを伝えると、１年生も一生懸命骨ごと食べてくれました。

写真１　さんまを釜に入れたところ
　　　　１釜で約半分の３００人分を煮込みます