ししじゅうし
ゴーヤチャンプル
くずきりスープ
牛乳

今日はししじゅうし、ゴーヤチャンプルーと、沖縄のメニューが多い献立でした。
ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても成分が崩れにくいという特徴があります。
免疫力を高めてくれる働きがあるので、普段からしっかり取り入れてほしい栄養ですね。
１年生にゴーヤのお話をしたところ、『苦くなかった〜！』『食べられたよ！』という声がたくさん聞こえてきて嬉しくなりました。