6月19日の献立

チュニジア風トマトソースライス

ブリック

豆サラダ

牛乳

今日はFIFAワールドカップ応援メニューでチュニジアにちなんだ献立です。

ブリックは蒸したじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとツナ、うずらの卵、チーズを混ぜ合わせたものを

ぎょうざの皮で包んで揚げました。

一つ一つ、調理員さんが手作業で包んで作りました。

トマトソースに使用したズッキーニは八王子産の有機栽培のズッキーニを使用し、

豆サラダのきゅうり、キャベツも八王子産を使用しました。