🗾100年フード『熊本県』

【献立】
阿蘇たかな飯
焼き鯖
小松菜と白菜の和え物😊
みそ汁😊
牛乳
（😊...八王子産食材を使っている献立）

　阿蘇高菜は阿蘇地域でしか採れない野菜で、
茎が細くて歯ごたえがあるのが特徴です。
　
　3月中旬から下旬にかけ、手作業で収穫されます。
阿蘇たかな漬は江戸時代から食べられている保存食で、
阿蘇地域の食卓になくてはならない一品です。

　給食では、炒り卵と一緒にご飯に混ぜて提供しました🍚
　
●給食センター南大沢ホームページ●