【献立】
ごはん
鮭の塩焼き
野菜の彩り和え😊
呉汁😊
牛乳
（😊...八王子産食材を使っている献立）

　みそは、大豆に塩、麹をまぜて発酵させて作る発酵食品です。
　みそには麹菌、酵母菌、乳酸菌といった善玉菌が含まれていて、腸内環境をよくする働きがあります。加熱するとみその善玉菌は死んでしまいますが、腸内にいる善玉菌のえさとなって、腸内環境を整えるのに役立ちます。

　
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