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2月13日の給食【給食センター南大沢】

公開日
2025/02/13
更新日
2025/02/13

給食センター南大沢

【献立】
ごはん
厚焼き卵😊
ごま和え😊
八王子産米の粕汁😊
じゃこをわかめの炒め煮
牛乳
(😊...八王子産食材を使っている献立)

 八王子産のお米で作られる「高尾の天狗」を作るときに出る酒粕を使用した
粕汁を提供します。

 高尾の天狗は、八王子産の酒造好適米と八王子・高月清流米「キヌヒカリ」を原料米とし、「造り手の顔の見える米づくり」を目指して農家の方々や八王子市民のみなさまと共につくり上げた、「100%八王子産米」の純米吟醸酒です。

 汁には、八王子産の人参・長ねぎ・小松菜も入っています✨

●給食センター南大沢ホームページ●