《今日の献立》
ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き😊
茎わかめのしょうが炒め
のっぺい汁😊
牛乳
（😊...八王子産食材を使っている献立）

　11月11日は「鮭の日」でした！
鮭の漢字のつくりの「圭」を分解すると十一十一になることが由来です。

　今日は、北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」です🐟
ちゃんちゃん焼きは、鮭と旬の野菜蒸し焼きにして、みそで味付けした料理です。

給食では、炒めた野菜にみそなどで味付けをして、そこにオーブンで焼いた鮭を入れて作りました！

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