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7月9日の給食【給食センター南大沢】

公開日
2024/07/09
更新日
2024/07/09

給食センター南大沢

《今日の献立》
ごはん
さわらの薬味焼き😊
野菜のおかか和え😊
豚汁😊
果物(バレンシアオレンジ)
牛乳

 塩分をとりすぎると、高血圧をはじめとした生活習慣病に深く関わるため、注意が必要です。塩分をとりすぎない工夫を紹介します!
⭐しょうがやにんにくなどの香味野菜を使う。
⭐こしょうやからし、カレー粉などの香辛料を使う。
⭐バジルなどのハーブや、レモンやお酢などの酸味を使う。
⭐旨みたっぷりの出汁を使う。

 今日の「鰆の薬味焼き」には、にんにく・とうがらしの香味野菜が入っており、「豚汁」にも出汁を使用しています。給食でも塩分を抑えるための工夫を取り入れています✨

●給食センター南大沢ホームページ●