●日本遺産献立　八王子車人形御前●

三番叟（さんばそう）ごはん
鶏の桑都みそ焼き😊
定式幕和え😊
ろくろ車のすまし汁
果物（清見オレンジ）
牛乳

　今日は日本遺産献立をいただきます！八王子市で江戸時代に育まれた伝統芸能の「八王子車人形」は国の重要無形民俗文化財に指定されました。
　
　給食では、舞台の幕開けに舞う「三番叟」の衣装の色を表現した「三番叟ごはん」、舞台にある黒、萌黄、茶の３色の定式幕（じょうしきまく）を表現した「定式幕和え」、車人形についている車輪の形をした焼き麩を浮かべた「ろくろ車のすまし汁」を提供しました！

●給食センター南大沢ホームページ●