今日の献立
・ご飯
・手作りおかかこんぶふりかけ
・中華風卵焼き
・じゃが芋の煮物
・玉葱とキャベツのみそ汁
・果物（でこぽん）
・牛乳

今日の卵焼きには、豚ひき肉、長ねぎ、しいたけ、にらを入れました。作り方は、卵をよく溶きほぐし、削り節でとったダシ汁をいれて具材と調味料を加えてごま油を入れて鉄板に流してオーブンで焼きます。焼きあがったら人数分にカットして出来上がりです。にらとごま油の風味が抜群！冷めてもおいしい卵焼きです。ご飯と一緒に食べてください。


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