今日の献立
・きなこ揚げパン
・八王子産しょうがの鶏だんごスープ
・ちくわの甘辛煮
・みかん缶
・牛乳

しょうがには、一年中食べられる「根しょうが」初夏に収穫される「新しょうが」新しょうがが、葉っぱをつけたまま育った「葉しょうが」があります。
　今日の給食では、八王子市で収穫した「根しょうが」を鶏だんごスープに入れました。独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して料理をおいしくしてくれます。食べると体がぽかぽか温まります。冷え性や風邪予防にも効果的です。