今日の献立
・ご飯
・ぶりの照り焼き
・五目煮豆
・煮びたし
・玉ねぎとキャベツの味噌汁
・牛乳

ぶりは、成長にともなって名前が変わる出世魚です。関東では、成長する順にワカシ(ワカナゴ)→イナダ→ワラサ→ブリと呼ばれます。成長や出世にあやかってお祝いの席などにも出される縁起のよい魚です。
　脂がのった時期ほど栄養価が高く、学習・記憶能力の向上や動脈硬化、糖尿病など生活習慣病の予防に効果があるとされるＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)とＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)も豊富です。