今日の献立
・ご飯
・四川豆腐
・とり肉の唐揚げ
・冬瓜（とうがん）と卵のスープ
・牛乳

冬瓜は、冬という字が入っていますが、夏に収穫する野菜です。ただ冬まで貯蔵できることから『冬瓜』という名がついています。緑色の皮をした円筒形の大きな野菜です。あっさりとした味なのでスープや煮物に使われます。ビタミンＣやカリウムが豊富な低カロリー食品です。