今日の献立
世界の料理から　日本/東京
・天丼（いか・かぼちゃ）
・岩のりのお吸い物
・小松菜と油揚げの煮びたし
・冷凍みかん
・牛乳

　世界の料理から今月は、日本/東京です。天ぷらは、江戸時代に寿司やそばと同じように屋台に並び庶民の味として広まりました。ファーストフードのルーツです。江戸前の岩のりは、今から４２０年前に“浅草のり”ができたのが始まりです。小松菜は、江戸川区小松川が発祥の野菜です。地名から徳川８代将軍「徳川吉宗」が命名したと言われています。今日は昔から伝わる東京の食を楽しみます。