今日の献立
・マーボー豆腐丼
・ビーフンサラダ
・コーンとたまごのスープ
・牛乳

　マーボー豆腐は、挽肉と豆腐で作る日本でも人気の中華料理です。ただ野菜が、ほとんど入っていないので、人参とピーマンを入れました。ピーマンは、夏野菜です。ビタミンＣが豊富、トマトの約４倍も含まれています。みじん切りにして苦手な人も食べられるようにしました。ご飯にたっぷりかけて食べます。