●今日の給食●【1/24～1/30は全国学校給食週間】
・中華丼
・オニオンスープ　　
・果物（ぽんかん）

・牛乳

　
今週は八王子の給食のおいしいひみつやこだわりポイントを紹介します。
今日のキーワードは、はちおうじの「う」
「旨みたっぷり」…薄味でもおいしい給食のひみつ。食材から「旨み」を引き出す工夫をしています。

今日のオニオンスープは削り節から丁寧にとった「だし」で作りました。

市ホームページ【給食センター元八王子】