11/13(月)今日の給食・ガーリックトースト ・もりのシチュー ・まめサラダ ・ジョア ※クリームシチュー 明治時代に日本に伝わったシチューは ビーフシチューなどの茶色いシチューでした。 学校給食が広めた「ホワイトシチュー」 今日のような白いシチューは、 昭和に学校給食の定番メニューとなったことから、 全国に広まりました。 箱に入ったシチューの「ルウ」は、 食品会社の開発担当の人が、 「給食のシチューを再現したい!!」という 思いから作ったそうです。 手作りルーのシチューです。しっかり食べよう! |