【こんだて】
ポテトチーズトースト
白いんげんのミネストローネ
フルーツ紅白白玉
ヨーグルト
※　今日で平成２３年度の給食も終わりです。無事に終了することが
　　でき、保護者の皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
　　白玉だんごは、赤色と白色の二色を作りました。１年生から５年生
　　までは一年間無事に過ごせ、６年生は明日、卒業するお祝いの心を
　　こめて紅白白玉を作りました。

【こんだて】
さんまのかば焼き丼　　（さんまは北海道産）
みそ汁
ピリカラこんにゃく
ネーブルオレンジ（和歌山県産）
牛乳
※　さんまの開きに下味（生姜・しょうゆ・酒）をつけ片栗粉をまぶし、
　　油で揚げたかば焼きに甘辛のたれがしみ込んでおいしかったです。
　　

【こんだて】
手作りメロンパン
洋風おでん
ツナコーンサラダ
いよかん
牛乳
※　今日のお楽しみパンはメロンパンです。
　　由木西小の子どもたちが大好きです。
　　給食室で生地を作り、成型しオーブンで焼きました。

【こんだて】
お赤飯
さごしの西京焼き
吉野煮
しんじょのお吸い物
牛乳
※　今日の献立は、６年生の卒業お祝いメニューです。
　　吉野煮は吉野くずでとろみををつけますが、給食
　　では片栗粉を使い、とろみをつけ、仕上げました。

【こんだて】
きのこと豆のピラフ
豆あじの香りソース
茎わかめスープ
ミニマドレーヌ
牛乳
※　ピラフには青大豆と大豆の２種類の豆を使いました。
　　豆は給食室で乾燥大豆を煮て使います。豆がふっくら
　　として美味しいです。

【こんだて】
ごはん
とりの竜田揚げ
韓国風肉じゃが
みそ汁
清見オレンジ
牛乳
※　今日の献立は６年生のリクエスト献立です。
　　

【こんだて】
カレードリア
オニオンスープ
ジャーマンポテト
キウイフルーツ　　（和歌山県産）
牛乳
※　ドリアは、カレー風味のごはんにカレー味の具そして、
　　チーズをのせオーブンで焼きました。
　　カレーのよい香りと味が食欲うぃかきたてる一品です。

【こんだて】
バイキング給食
メニュー・・・　パン・五目チャーハン・とりの唐揚げ・
　　さばのマーマレード焼き・ウインナーのケチャップ和え
　　コーンとわかめのサラダ・ワンタンスープ・コーンシチュー
　　手作りフルーツケーキ・ジョア
※写真はパン・五目チャーハン・とりの唐揚げ・さばのマーマレード焼き
　こーんとわかめのサラダ・ワンタンスープ・ジョア（プレーン）
　手作りフルーツケーキです。　

【こんだて】
マーボー丼
くずきりスープ
えびギョーザ
牛乳
※　子どもたちの好きなどんぶり料理。中でもマーボー丼は
　　大好きです。豆ばんじゃんの辛みがほどよく効いた一品　
　　です。
　　

【こんだて】
みそラーメン
五平もち
じゃこボイルサラダ
牛乳
※　五平もちは炊いたごはんをつぶして小麦粉をくわえ、
　　丸め、オーブンで焼きました。（途中くるみみそを2回ぬり
　　焼きました）くるみみそがもちに浸みこにで美味しかった
　　です。
　　

【こんだて】
ごまごはん
あじのさんが焼き
とうふチャンプル
もやしスープ
牛乳
※　さんが焼きはあじのミンチとたらのすり身を使いました。
　　あじのミンチは東京都八丈島産です。八丈島はむろあじ
　　がたくさん獲れます。

【こんだて】
チキンカレー
福神漬け
わかめ入りたまごスープ
りんごのコンポート
牛乳
※　学校で作る福神漬けは子どもたちに人気です。
　　カレーの辛さと福神漬けの甘みがよく合います。

【こんだて】
菜の花寿し
たらのシューマイ
すまし汁
ひなあられ
牛乳
※　明日、3日（土）はひなまつりです。女の子のすこやかな成長を
　　祝う日です。給食でも早春の花「　菜の花　」のちらし寿し・
　　すまし汁、そしてひなあられをだしました。
　　

【こんだて】
キムチクッパ
中華サラダ
焼きじゃがもち
清見オレンジ
牛乳
※　白菜キムチを入れたキムチクッパは、辛みと、溶きたまごの
　　まろやかさが味わえる一品です。
　　

【こんだて】
ごはん
のりの佃煮
とり肉のみそ焼き
じゃがいものそぼろ煮
しょうがきゅうり
牛乳
※　のりの佃煮は焼きのりをさとう・しょうゆ・酒・みりんで
　　煮含めました。

【こんだて】
ふた山パン（ココア味と生クリーム味です）
とうふのグラタン
きのこスープ
スチーム磯ポテト
牛乳
※　とうふグラタンは子どもたちが大好きな一品です。
　　特に、トマト味はすきです。
　　

【こんだて】
サブジ丼
かぶのスープ
ごぼうスティク
ネーブルオレンジ
牛乳
※　サブジとはインド料理で野菜の炒め煮という意味です。
　　野菜・肉を炒めカレー味に味付けします。
　　今日はどんぶりにしました。

【こんだて】
親子丼
とん汁
大豆黒糖
牛乳
※　親子丼はとり肉が「親」でたまごが「子」を一緒に使い料理
　　するので親子丼といいます。甘辛のたれで煮含めおいしく
　　できました。

【こんだて】
ウインナーロールパン（手作り）
野菜のスープ煮
フルーツヨーグルト
牛乳
※　今日のパンは給食室で生地を作り、発酵させたら、
　　のばして、ウインナーをのせ巻き、オーブンで焼き
　　ました。
　　食べたときにずっしりとした食感が味わえます。
　　手作りパンは子どもたちも大好きです。

【こんだて】
切干しごはん
変わりがんもどき
いりどり
なめこ入りみそ汁
牛乳
※　切干し大根は、秋の終わりから冬にとれた大根を細切りにし、
　　広げて天日干しにし、乾燥したものです。
　　乾燥する事で保存でき、栄養がたっぷりになります。