7月21日（火）
＊ ご飯 ＊ 赤魚の薬味焼き ＊ 五目煮豆 ＊ はっちくんのみそ汁 ＊ 牛乳 はっちくんのみそ汁のじゃが芋、小松菜、大根は八王子産です。 五目煮豆は丁寧においしく作れています。 7月20日（月）
＊ 夏野菜のカレーライス ＊ 卵スープ ＊ えだまめ ＊ 牛乳 今日は、八王子産のなすや枝豆を使っています。 7月1７日（金）
＊ チャーハン（写真中） ＊ さかなナッツ（写真下） ＊ ワンタンスープ ＊ くだもの・・冷凍みかん ＊ 牛乳 7月16日（木）
＊ カラフルピラフ ＊ 白身魚のハーブ焼き（写真中） ＊ ステックサラダ（写真下・ソース） ＊ ABCスープ ＊ 牛乳 7月1５日（水）
＊ 八王子ナポリタンサンド（写真中・下） ＊ 野菜スープ煮 ＊ とうもろこし ＊ 牛乳 八王子ナポリタンには炒めたみじんの玉ねぎが、のっています。 7月1４日（火）
＊ ご飯 ＊ 豚キムチ ＊ みそ汁 ＊ 塩もみきゅうり（写真中） ＊ えだまめ（写真下） ＊ 牛乳 今日のえだまめ、かぶ、小松菜、キムチの白菜は、八王子産です。 みそ汁のじゃが芋は、由木中央小で収穫されたものです。 7月13日（月）
＊ 五穀ご飯 ＊ いかのカレー焼き（写真中） ＊ じゃこと野菜のにんにく風味（写真下） ＊ かきたま汁 ＊ くだもの・・冷凍みかん ＊ 牛乳 7月10日(金）
＊ ご飯 ＊ 豆腐のうま煮 ＊ トマトと卵のスープ ＊ ゆでとうもろこし ＊ 牛乳 今日のとうもろこしとトマトは八王子産です。 とうもろこしの原木をみてもらいました。 7月9日（木）
＊ ご飯 ＊ さばの味噌焼き（写真中） ＊ きゅうりの塩漬け（写真下） ＊ ご汁 ご汁は大豆をゆで、ミキサーにかけたものをいれます。コクが出てとてもおいしいです。 7月8日（水）
＊ 台湾風おこわ ＊ ビーフン炒め ＊ ふんわり卵のスープ ＊ パイナップルケーキ ＊ 牛乳 7月7日(火)
＊ ツナそぼろちらし ＊ 笹かまぼこの翡翠焼き（写真下） ＊ 七夕汁 ＊ 小松菜と油揚げの煮びたし ＊ くだもの・冷凍みかん ＊ 牛乳 7月6日（月）
＊ ご飯 ＊ ししゃもの七味焼き（写真下） ＊ 筑前煮（写真中） ＊ 野菜のいろどり和え ＊ 牛乳 7月3日（金）
＊ ガンボ（写真中） ＊ バッファローウイング（写真下） ＊ コールスロー ＊ 牛乳 ガンボ・・ガンボはオクラのことです。 特徴はオクラをとろみづけに使うことです。 バッファローウイング・・バッファローはニューヨーク州にある町名で、その町で生まれた料理です。甘酸っぱいソースをからめています。 7月2日（木）
＊ オニオンツナサンド ＊ パンプキンシチュー ＊ アーモンド黒糖 ＊ リンゴジュース シチューに入っているかぼちゃといんげんは、八王子産のものを使っています。 ルー（写真下）はとてもクリーミーにおいしくできました。 7月1日（水）
＊ たこめし ＊ うずら卵のからめ煮 ＊ 塩肉じゃが（写真下） ＊ くずきりスープ ＊ 牛乳 今日は「半夏生（はんげしょう）」です。毎年7月2日ごろですが、今年は7月1日です。半夏生は、毎年梅雨が明ける時期にあたります。農家では、田植えを終える目安の頃とされてきました。植えた苗が「たこ」の足のように大地にしっかり根をはるようにと、関西地方ではこの時たこを食べる習慣があります。 ☆☆給食レシピ☆☆
☆☆給食レシピ☆☆
☆☆給食レシピ☆☆
旬は過ぎましたが・・
山菜の水煮や他の食材を使ってもおいしくできます 
・・不足しやすい栄養・・
バランスよく栄養を取りましょう。
☆☆給食レシピ☆☆
今日は八王子で昔からよく食べられていたかてめしです。
|