沖縄料理(4年生)
はいさいぐすーよーちゅーうがなびら！
(皆さんこんにちは、ごきげんいかがですか？) 今日は、4年生が育てるツルレイシ(ニガウリ)についてお話したいと思います。 沖縄県では、"ゴーヤー"という名で慣れ親しまれている野菜です。みなさん、食べたことはありますか？ 先生はよく夏になると食卓に出てきました。 苦いですよね、、、。 でも、栄養たっぷりなんですよ。 そこで！ ゴーヤーを使った沖縄料理を紹介します♪ 『ゴーヤーチャンプルー』 みんなが1番知っている料理かな？ ゴーヤー、島豆腐、卵、ポークを炒めたもの。 ポークの代わりに豚バラ肉を入れる家庭もあります。 『ゴーヤーバーガー』 マヨネーズとチーズで味付けされ、ゴーヤーが入った卵焼きがはさまっているバーガー。 沖縄生まれのファーストフードです。 『ゴーヤーの天ぷら』 中の種とわたをくり抜いて、天ぷら衣をつけて油で揚げたもの。ソースをつけたり、塩をつけたりして食べます。 ゴーヤーを使った料理は他にもまだあります。ぜひ調べてみてくださいね(*^^*) 【豆知識コーナー】〜ゴーヤーの見分け方〜 ＊固くて表面の緑色が濃く、突起が小さいものは新鮮で苦い。 ＊表面の緑色が薄く、突起が大きいものは水分豊富で苦味が少ない。 4年生：今日の雲
こんにちは！ 今日は気温が30度になるとか。。。。 暑いですね。 今朝の空の雲、見ましたか？ 先生は思わず、校庭の真上の空を写真に撮ってしまいました。 調べると、高積雲(こうせきうん)と言うそうです。 まだら雲、ひつじ雲ともよばれています。 地上から高さ２〜７キロメートルくらいにできるそうです。 丸い大きな雲が集まったもので、一つひとつの雲の形がくずれると、天気が悪くなることが多いとのこと。 空の様子は毎日変わるので、 今日の雲はどんな感じかな？と 朝見て、調べてみると楽しいですね。 4年生:明日
先生たち、みんな元気です。 少々運動不足ですが。 早くみんなと鬼ごっこやドッジボールしたいなぁ。 (体力無くなって、みんなと動けないかもしれませんが 笑) 今日は、みんなに明日配るものを 机の上に設置しました。 窓を開けて配っていると 気持ちの良い風が吹いてきました。 3階の教室、 眺めも良いです。 4年生:草むしり
Nice weather today. (みなさん こんにちは！ 今日はお天気が良いですね) 今日は先生達3人とも出勤しました。 (3密に気をつけて仕事をしています) みんなで朝早くから、花壇の草むしりをしました。 3年生の時、ひまわりやホウセンカなどを育てていた場所です。 最近の暖かい天気のおかげで雑草もたくさん生えていました。 お天気が良かったので汗をかきました。 けれど、久しぶりに数時間外に出て、良い運動ができました。 終わったあと、 おっくんを見に行くと 日向でウトウトしていました。 こんなにお天気が良いと 外でお昼寝したくなってしまいますね。 |