今日の給食は
巾着もちうどん
焼きシシャモ
れんこんのきんぴら
ゆずの香りづけ
牛乳　　です。＜今日の食材の生産地＞シシャモ→ノルウエー産豚もも千切り→埼玉産
鶏もも皮無しコマ→岩手産・長葱→千葉県山武郡市・れんこん→茨城・土浦市
ピーマン→茨城神栖市・かぶ→千葉県海上町・東京清瀬市
７００個の巾着餅を作りました。豆腐屋さんに油揚げを３７０枚納めて貰い、全部めん棒でのしてから、半分に切り油抜き、丸もちを１個ずつ詰めてスパゲテイーでぐし縫いして
甘辛ダシで煮ました。うどんの上に巾着もちを乗せて食べました。お餅は、お腹にたまるので、午後の授業でみんな眠くなってしまうかもしれません。インフルエンザも落ち着いてきつつあるので、来週は交流給食が出来そうです。油断せずに、うがい・手洗いを
忘れずにして下さい。