２月１４日（火）今日の給食は
ミルク食パン
チョコレートクリーム
パスタと豆のラザニア
水間菜のスープ
牛乳です。<今日の食材の生産地＞は、卵→青森八戸・玉ねぎ→北海道北見
マッシュルーム→茨城稲敷市・水菜→茨城行方・エノキ茸→長野鬼無里
豚ひき肉→埼玉県となっています。今日は、バレンタインデーなので、少し意識
してチョコレートクリームを作りました。作り方は、とても簡単、５人分で紹介
しますね。卵１個・牛乳１００グラム・さとう５０グラム・ココア１０グラム・コーンスターチ１０グラム・バター１０グラム用意してください。ココアは、お湯を少し使い溶きのばしておく。ほかの材料を合わせて湯せんにかけ途中バターを入れ、もったりするまで
泡だて器で混ぜ続けます。作ってみてください！