今日の給食は、
・プロフ
・たらのフリッター
・ボルシチ
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、
　にんにく(青森県)、じゃが芋(北海道)、キャベツ(群馬県)、
　セロリ(長野県)、卵(青森県)、豚肉(群馬県)

★ラグビーワールドカップ2019★
　日本と対戦する日に合わせて対戦国の料理を給食で出します。
　今日は、ロシアの料理を給食で出しました。
　
★たらのフリッター★
　ロシアでは、たらがよく獲れることから、たらに衣をつけて
　油で揚げてから、レモン汁、白ワイン、しょうゆ、砂糖で
　作ったレモンソースをかけて仕上げました。

★ボルシチ★
　ロシアの代表的なスープです。生のビーツは、まだ収穫期では
　ないので、乾燥したビーツを戻し、たくさんの野菜と一緒に煮
　込みました。