今日の給食 6月10日(月)

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今日の給食は、
・メキシカンライス
・ポージョ・モトゥレーニョ
・カルド・デ・ポジョ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳           です。
<食材の生産地>
 米:ひとめぼれ(秋田県)、玉ねぎ(愛知県)、人参(千葉県)、
 ピーマン(茨城県)、セロリ(長野県)、にんにく(青森県)、
 キャベツ(八王子市)、鶏肉(岩手県)

★学ぼう!食べよう!世界の料理「メキシコ」★
 今日はメキシコの料理を給食で出しました。

★ポージョ・モトゥレーニョ★
 鶏肉に塩・こしょうで下味をつけてから、チーズをかけて
 オーブンで焼きました。
 焼き上がった鶏肉に白いんげん豆で作ったソースをかけて
 仕上げました。
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