今日の給食 12月5日(水)

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今日の給食は、
・ごはん
・さばのカレー焼き
・八王子産ゆず入り玉こんにゃくのみそ田楽
・きのこ汁
・牛乳              です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、根生姜(熊本県)、ごぼう(青森県)、
 人参(千葉県)、えのきたけ(長野県)、長ねぎ(群馬県)、
 白菜(八王子市)、小松菜(八王子市)、ゆず(八王子市)、
 大根(由木中央小)、鶏肉(岩手県)

★八王子産ゆず★
 八王子で収穫されたゆずを使いました。果汁と刻んだ皮は、
 田楽みその中に入れて仕上げました。
 ゆずの爽やかな香りがする田楽みそを、だし汁で煮た玉こ
 んにゃくにかけて食べました。
 
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