今日の給食は、
・野菜あんかけごはん
・大豆とごぼうのカリント揚げ
・わかめスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　です。

＜食材の生産地＞
　米：つや姫(山形県)、人参(静岡県)、玉ねぎ(北海道)、
　にら(千葉県)、ごぼう(青森県)、えのき茸(長野県)、
　長ねぎ(東京都)、キャベツ(八王子市)、豚肉(群馬県)

★大豆とごぼうのカリント揚げ★
　大豆とごぼうを柔らかく煮てから、でん粉をつけて、
　油で揚げました。(写真2)
　カラッと揚げたごぼうと大豆に、しょう油、砂糖、
　酒、みりんを煮つめて作ったタレと白ごまを入れて、
　よく混ぜ合わせて仕上げました。(写真3)