今日の給食は、
・もぶりごはん
・いわしの唐揚げ
・わかめとツナのレモン和え
・みそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：つや姫(山形県)、人参(静岡県)、ごぼう(青森県)、
　キャベツ(神奈川県)、きゅうり(千葉県)、大根(千葉県)、　
　レモン(愛媛県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)

今日は、広島県の郷土料理を給食で出しました。

★もぶりごはん★　写真2　
「もぶる」は、「混ぜる」という意味の広島弁です。瀬戸内海
　でとれる魚介類と、季節の野菜を一緒に甘辛く煮て、ごはん
　に混ぜた料理です。
　今日の給食では、ちりめんじゃこ、人参、ごぼう、油揚げ、
　こんにゃく、椎茸、いんげんを入れて作りました。

★わかめとツナのレモン和え★　写真3
　ゆでたキャベツときゅうりに、ツナとわかめを混ぜ合わせ、
　給食室で絞ったレモン汁としょうゆを入れて、よく混ぜ合わ
　せて仕上げました。
　レモンの酸味と香りを感じることのできる和え物ができました。