１月２４日(金曜日）今日の給食は
・セルフおにぎり
・鮭の塩焼き
・手巻き海苔
・豚汁（ねりごま入り）
・浅漬け
・くだもの（みかん）です。＜今日の食材の生産地＞米→関東こしひかり
大根→八王子・宇津木町・長葱→八王子・楢原町・ごぼう→青森県・にんじん→千葉県
サトイモ→愛媛県・小松菜→八王子・きゅうり→千葉県・みかん→愛媛県・豚肉→群馬県
浅漬けの大根→由木中央小の畑で収穫した大根です。今日から一週間、全国学校給食週間
となります。日本の給食の始まりは、山形県鶴岡市私立忠愛小学校でお昼を持って来られない子供たちにおにぎり・魚・漬物を用意したのが始まりでした。今の給食は、当時から
比べたらなんと充実していることか！給食の役割について改めて考える一週間です。