４月１４日(水)の給食は、五目ずし・牛乳・鮭のみそ焼き・清汁・みかんです。清汁は、「すましじる」と読みます。お料理のときに、少し難しい読み方のものが他にもありますので、ご紹介します。出汁(だし)、天汁(てんつゆ)、灰汁(あく)と読みます。お料理するときの参考になればうれしいです♪栄養士・森京子