今日の給食 10月5日(木)

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今日の給食は、
・りんごジャムトースト
・金時豆のシチュー
・フレンチサラダ
・牛乳            です。
<食材の生産地>
 りんご(青森県)、じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、
 人参(北海道)、マッシュルーム(茨城県)、キャベツ(群馬県)、
 豚肉(群馬県)

★りんごジャムトースト★
 今日のジャムには、72個のりんごを使いました。半分はすりおろし、
 残りは、薄切りにしてから、砂糖、レモン汁と一緒に煮ます。(写真2)
 1時間ほど、煮詰めて(写真3)仕上げました。

今日の給食 10月4日(水)

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今日の給食は、
・こぎつねごはん
・いものこ汁
・お月さま団子
・牛乳        です。
<食材の生産地>
 米:ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、里芋(千葉県)、
 根生姜(熊本県)、大根(北海道)、ごぼう(青森県)、
 長ねぎ(千葉県)、しめじ(長野県)、かぼちゃ(北海道)、
 鶏肉(岩手県)

★お月さま団子★
 白玉粉、上新粉、豆腐、蒸したかぼちゃをよくこねて
 (写真2)から、丸め、沸騰した湯の中に入れて、茹でま
 した。(写真3)、黄色い団子を満月に見立てています。
 

今日の給食 10月3日(火)

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今日の給食は、
・炒飯
・えび棒ぎょうざ
・青梗菜と豆腐のスープ
・果物(巨峰)
・牛乳        です。
<食材の生産地>
 米:ななつぼし(北海道)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
 小ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、白菜(長野県)、
 卵(青森県)、にら(千葉県)、根しょうが(熊本県)、
 青梗菜(茨城県)、長ねぎ(千葉県)、巨峰(山梨県)、
 豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 10月2日(月)

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今日の給食は、
・ごはん
・焼きほっけ
・揚げじゃがのそぼろ煮
・野菜とじゃこの炒め物
・牛乳          です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、
 じゃが芋(北海道)、もやし(栃木県)、小松菜(東京都)、
 鶏肉(岩手県)
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