今日の給食は、
・ご飯
・鯖の生姜煮
・豚汁
・キャベツの梅昆布
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、根生姜(熊本県)、じゃが芋(北海道)、
大根(青森県)、人参(北海道)、ごぼう(青森県)、長ねぎ(山形県)、
キャベツ(群馬県)、豚肉(埼玉県)

★鯖の生姜煮★　写真2
　鯖に根生姜、しょうゆ、砂糖、酢、酒を入れて、味がしみるように、
　ゆっくりコトコト煮ました。

★キャベツの梅昆布★　写真3
　茹でたキャベツに、梅干しの果肉、昆布、しょうゆ、酒、塩を入れて
　加熱したタレを和えました。梅干しの酸味とキャベツの甘味を感じる
　ことのできる一品になりました。

今日の給食は、
・マーボー丼
・わかめとうずら卵のスープ
・魚ナッツ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、長ねぎ(山形県)、
にら(千葉県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、
豚肉(埼玉県)

★マーボー丼★
豆腐はあらかじめ別の釜で茹でて、温度を上げておきます。具と合わせて
煮込み、仕上げます。(写真2・3)

今日の給食は、
・きのこご飯
・大豆とごぼうのかりんと揚げ
・カレー肉じゃが
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、人参(北海道)、ごぼう(宮崎県)、
じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、しめじ(長野県)、
エリンギ(長野県)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県)

★大豆とごぼうのかりんと揚げ★
大豆とごぼうを軟らかく煮てから、でん粉をつけて油で
揚げます(写真2)。甘辛いタレとごまを絡めて仕上げま
した(写真3)。

今日の給食は、
・セサミトースト
・ポークビーンズ
・コールスロー
・果物(ピオーネ)
・牛乳
＜食材の生産地＞
じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)、
ピオーネ(長野県)、豚肉(群馬県)

★セサミトースト★
バターにすりごまと砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、食パンに塗って
(写真2)、オーブンで焼きました(写真3)。

今日の給食は、
・枝豆ご飯
・マスの塩焼き
・玉こんにゃくの炒り煮
・芋煮汁
・牛乳
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、里芋(千葉県)、ごぼう(宮崎県)、大根(北海道)
人参(北海道)、しめじ(長野県)、長ねぎ(青森県)、小松菜(八王子市)

★今日の給食は、山形の郷土料理を組み合わせた献立です。

今日の給食は、
・スタミナ丼
・金時豆の甘煮
・かきたま汁
・牛乳　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
にんにく(青森県)、根生姜(高知県)、もやし(栃木県)、
長ねぎ(秋田県)、にら(茨城県)、卵(青森県)、豚肉(群馬県)、
鶏肉(岩手県）

今日の給食は、
・赤飯
・鶏肉の西京焼き
・ポテトきんぴら
・煮びたし
・牛乳　　　　　　　　です。
≪食材の生産地≫
米：はえぬき(山形県)、もち米(山形県)、根生姜(高知県)、
人参(北海道)、小ねぎ(静岡県)、ごぼう(宮崎県)、もやし(栃木県)、
小松菜(八王子市)、じゃが芋(北海道)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県)

今日の給食は、
・さつま芋のカレーライス
・ピクルス
・オニオンスープ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、さつま芋(千葉県)、
大根(青森県)、きゅうり(青森県)、りんご(長野県)、
鶏肉(青森県)

今日の給食は、
・夏野菜のカレーライス
・卵スープ
・とうもろこし
・りんごジュース　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、玉ねぎ(栃木県)、人参(青森県）、じゃが芋(長崎県)、
ズッキーニ(長野県)、なす(八王子市)、にんにく(青森県)、生姜(高知県)、
とうもろこし(千葉県)、いんげん(青森県)、青梗菜(静岡県)、卵(青森県)、
りんご(青森県)、鶏肉(岩手県)、豚肉(埼玉県)

今日の給食は、
・磯大豆ご飯
・ししゃもの二色揚げ
・じゃが芋のそぼろ煮
・ピリ辛きゅうり
・牛乳　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、玉ねぎ(栃木県)、人参(青森県)、
じゃが芋（長崎県）、きゅうり(岩手県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食は、
・麦ごはん
・鯖のマーマレード焼き
・切り干し大根の煮物
・味噌汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、生姜(高知県)、小ねぎ(福岡県)、人参(青森県)、
さつま芋(高知県)、玉ねぎ(愛知県)、えのき茸(長野県)、大根(青森県)、
鯖(ノルウェー)

今日の給食は、
・二色パン(マーガリンパンと黒砂糖パン)
・豆腐のグラタン
・豆と海藻のサラダ
・ヨーグルトのいちごソース
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。　
＜食材の生産地＞
玉ねぎ(愛知県)、キャベツ(群馬県)、きゅうり(山形県)、人参(青森県)、
マッシュルーム(千葉県)、豚肉(埼玉県)

今日の給食は、
・ししじゅうし
・ゴーヤチャンプル
・もずくスープ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、生姜(高知県)、ゴーヤ(熊本県)、玉ねぎ(愛知県)、
人参(千葉県)、白菜(長野県)、長ねぎ(茨城県)、小松菜(八王子市)、
卵(青森県)、豚肉(埼玉県)

今日の給食は、
・ご飯
・油揚げの春巻き
・夏野菜のみそ炒め
・青のりふりかけ
・ミニトマト
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、にら(千葉県)、もやし(栃木県)、なす(茨城県)、
キャベツ(群馬県)、ピーマン(茨城県)、赤ピーマン(高知県)、
しめじ(長野県)、ミニトマト(青森県)、豚肉(群馬県)

今日の給食は、
・ちらしずし
・笹の葉揚げ
・七夕汁
・果物(すいか)
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、人参(青森県)、ほうれん草(群馬県)、絹さや(岩手県)、
小ねぎ(福岡県)、小玉すいか(新潟県)、卵(青森県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食は、
・ピカジーニョ
・シュラスコ
・ビナグレッチサラダ
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、じゃが芋(長崎県、由木中央小学校)、玉ねぎ(栃木県)、
にんにく(青森県)、セロリ(長野県)、キャベツ(群馬県)、きゅうり(千葉県)、
トマト(福島県)、パセリ(千葉県)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食は、
・豚キムチ丼
・冬瓜と卵のスープ
・豆ナッツ黒糖
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、もやし(栃木県)、白菜(群馬県)、にら(千葉県)、
長ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、冬瓜(神奈川県)、
小ねぎ(福岡県)、卵(青森県)、豚肉(群馬県)

今日の給食は、
・パインパン
・鮭のハーブ焼き
・ポテトカルボナーラ
・ミネストローネ
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
にんにく（青森県）、セロリ(長野県)、じゃが芋(長崎県)、玉ねぎ(栃木県)、
人参(北海道)、キャベツ(群馬県)、パセリ(千葉県)、鮭(北海道)

今日の給食は、
・たこ飯
・青菜とじゃこの炒め物
・ごまけんちん汁
・枝豆
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、根生姜(高知県)、人参(千葉県)、もやし(栃木県)、
ごぼう(宮崎県)、長ねぎ(茨城県)、じゃが芋(静岡県)、大根(青森県)、
枝豆(群馬県)、小松菜(八王子市)、豚肉(埼玉県)、たこ(モーリタニア)

今日の給食は、
・五穀ご飯
・さんまの蒲焼き
・わかめのにんにく炒め
・田舎汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、根生姜(高知県)、じゃが芋(千葉県)、
ごぼう(宮崎県)、大根(青森県)、人参(千葉県)、しめじ(長野県)、
にんにく(青森県)、長ねぎ(茨城県)、さんま(北海道)