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「12月18日(水) 給食のメニュー」

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*献立*

・ご飯
・豚肉と豆の角煮風
・さつま汁
・ピリ辛白菜
・牛乳


 さつま芋のふるさと・・・中央アメリカ、メキシコ、グアテマラ。
 日本には、沖縄の宮古島に伝わりました。のちに、薩摩(今の鹿児島県)、長崎に伝わり薩摩でよく作られたので「さつまいも」という意味で「サツマイモ」となりました。
 凶作の年でも収穫できるので貴重な作物として各地に広まり、江戸時代末期には主食として食べられました。
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