＊献立＊

・ごはん
・生揚げの味噌炒め
・ぴりからこんにゃく
・冬瓜スープ
・牛乳

　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
　夏野菜なのにどうして「冬」がつくのかというと冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
　今日の冬瓜スープの「冬瓜」は八王子市の小比企町の「冬瓜」です。