4月30日（火）の給食
🍚４／３０のこんだて🍚 ・グリンピーズごはん ・豚肉の生姜焼き ・のっぺい汁 ・からし和え グリンピースのおはなし グリンピースは「さやえんどう」が成長したものです。 さやえんどうからグリンピースになり、さらに成長すると 「えんどう豆」になります。 グリンピースは冷凍すれば1年中食べられる野菜ですが、 旬のグリンピースは香りが良く、もっともおいしいといわれています。 今日のグリンピースごはんは、2年生がさやむきをした 「グリンピース」です！ 給食のために一生懸命さやむきをしてくれました！ 4月26日（金）の給食
🍚４／２６のこんだて🍚 ・かてめし ・白身魚の桑都焼き ・ピリリ漬け ・絹のお吸い物 ふるさと給食ってなに？ 八王子の自然豊かな環境で育った食べ物や、 地域の歴史文化を取り入れた日本遺産献立などが 桑都・八王子の『ふるさと給食』です。 今日の献立は、桑都御膳です。 かてめし： 『かて』はまぜるという意味です。 昔、お米は貴重な食べ物だったため、野菜などをご飯と混ぜて 量を増やしたのが始まりです。 白身魚の桑都焼き： 八王子が『桑都』と呼ばれていたことにちなみ、 八王子産の桑の葉粉を混ぜたソースを作り、白身魚にかけて焼きました。 絹のお吸い物： シルク（絹）パウダーを入れた団子をかいこの『繭』に、 そうめんを『絹糸』にみたてたすまし汁です。 ピリリ漬け： 八王子でとれるキャベツや大根を使用し、ピリ辛に味付けをしました。 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：白玉を繭の形に成型しました。 3枚目：絹のお吸い物 4月25日（木）の給食
🍚４／２５のこんだて🍚 ・わかめごはん ・野菜のごまじょうゆ和え ・厚焼きたまご ・呉汁 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：厚焼きたまご焼き上がり 3枚目：厚焼きたまごをカットしている様子 4月24日（水）の給食
🍚４／２４のこんだて🍚 ・カレーライス ・ツナコーンサラダ ・りんごヨーグルト 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：カレーのルウ 3枚目：ごはんの配缶 4月22日（月）の給食
・胚芽パン ・ホキの香草パン粉焼き ・八王子ナポリタン ・ポトフ ◎八王子ナポリタンのおはなし 八王子ナポリタンとは、八王子のご当地グルメです。 『はちナポ』の特徴は、八王子の食材を使うこと、 刻みたまねぎがたっぷりトッピングされていることなどです。 市内の八王子のナポリタンが食べられるお店では、2つとして 同じメニューはなく、料理人のみなさんがそれぞれ個性いっぱいの おいしい『はちナポ』を作っています！ 4月23日（火）の給食
🍚４／２３のこんだて🍚 ・ごまごはん ・ひじきと豆腐のハンバーグ ・具だくさんみそ汁 ・じゃこキャベツ ・オレンジ 今日のハンバーグは、豚挽肉と絞り豆腐、 そのほかの材料を合わせて １つ１つ成型して鉄板に並べてオーブンで焼きました。 豆腐を加えることにより、 ふんわりと柔らかいハンバーグに仕上がります。 4月19日（金）の給食
・たけのこごはん ・きんぴらごぼう ・ちくわの二色揚げ ・わかめのお吸い物 ◎たけのこのおはなし たけのことは、その名のとおり 竹の子どもで若い竹の芽です。 竹の芽が土の中から頭を出したところを 掘りおこします。 たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると 10日ほどで竹になるくらいとても成長が早いです。 今日の給食では、春が旬のたけのこを 「たけのこごはん」にしていただきます。 4月18日（木）の給食
・こぎつねごはん ・焼きししゃも ・スタミナきゅうり ・かき玉汁 ・オレンジ 今日の食育メモでは、 「食器の置き方」についてお伝えしました。 和食の場合、ご飯は左側に置きます。 これは昔から、左側に位の高いものを置く習慣があったからで お米を大切にしてきた日本人の気持ちが表れています。 4月17日（水）の給食
・ミルクパン ・鶏の唐揚げ ・白菜スープ ・ポテトサラダ 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：鶏の唐揚げを揚げている様子 3枚目：鶏の唐揚げを揚げている様子２ 4月15日（月）の給食
🍚４／１５のこんだて🍚 ・チャーハン ・にらたまスープ ・ごまめナッツ 今日は1年生にとって、高倉小学校での 初めての給食でした。 自分の当番をしっかり確認して、みんなで協力して 給食の準備をすることができました。 4月12日（金）の給食
🍚４／１２のこんだて🍚 ・ソフトフランスパン ・ポークビーンズ ・コールスロー ・フルーツミックス缶 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：ポークビーンズのルウ ルウは、小麦粉と油、バターのみの材料から手作りで作っています。 3枚目：ポークビーンズにルウを加えているところ 4月11日（木）の給食
🍚４／１１のこんだて🍚 ・ごはん ・さばのおろしソース ・なめこ入りみそ汁 ・こまつなのおかか和え 今日の写真📷 1枚目：給食 2枚目：なめこ入りみそ汁の配缶の様子 3枚目：今日の給食室の様子 4月10日（水）の給食
🍚４／１０のこんだて🍚 ・ビビンバ ・ポップビーンズ ・新たまねぎのスープ ◎新たまねぎのおはなし 「新たまねぎ」は、3月から5月頃に出回ります。 普通のたまねぎよりも色が白くてやわらかく、 とてもみずみずしいのが特徴です！ また、辛いも弱いので生のまま、サラダにいれて食べても おいしいです！ たまねぎの白くて丸い部分は、変形した葉が何枚も 重なり合ったものです。 私たちはその葉を食べています。 今日の給食では「新たまねぎのスープ」をいただきます。 |
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