今日の献立
・ご飯
・いかのねぎ塩焼き
・韓国風肉じゃが
・菜の花のからし和え
・牛乳
八百屋さんのご紹介：３月１３日の給食で使われた八王子産の野菜について一部紹介いたします。学校に野菜を納めいただいている八百屋（よつば給食）さんからのコメントです。「今回納品の八王子産にんじんは小比企町　中西真一さんの人参になります。給食用に通常よりも大きくなる人参を作ってくれています。土からこだわり、美味しい野菜を子どもたちに食べさせてもらえるよう丹精込めて栽培している人参です。小松菜は小比企町　鈴木達也さんの小松菜です。この時期八王子では小松菜は露地栽培できません。気温が低すぎるからです。なので、鈴木さんはハウスで小松菜を栽培してくれています。価格的にハウス栽培で行っている小松菜では給食で出すには合わない部分がありますが、地元の子どもたちのため一生懸命作ってくれています。」とのことです。とても貴重なコメントありがとうございました。これからもまた紹介していきたいと思います。