今日の献立

　　　★菜の花ごはん　★厚揚げのきのこソース

　　　★みそ汁　★牛乳


　今日は、オーブンで焼いた厚揚げにきのこソースをかけていただきました。きのこは、香りや食感がよく、うまみ成分があります。低カロリーで、食物繊維も豊富です。

　今日の献立

　　　★チキンカレー　★野菜のピクルス

　　　★オニオンスープ　★牛乳


　今日は、人気献立のカレーです。カレーは、今から３０年以上前の１９８２年に全国の給食に登場しています。


　

　今日の献立

　　　★ごはん　★焼きししゃも　★じゃがいものそぼろ煮

　　　★小松菜と揚げの煮びたし　★牛乳


　今日は、小松菜を使った煮びたしです。小松菜は、江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので、この名前がつきました。小松菜は、ほうれん草の約４倍のカルシウムが含まれています。　　
　

　今日の献立

　　　★スパゲッティミートソース　★春キャベツのスープ

　　　★　ポテトのチーズ焼き　★牛乳


　今日は、春キャベツを使ったスープです。キャベツは1年を通じて出回っていますが、春に出回るものを春キャベツといいます。

　今日の献立

　　　★高菜飯　★ざせん豆　

　　　★だご汁　★牛乳


　熊本地震から、1年が経ちました。今日は、熊本の郷土料理です。だご汁は、豚肉や野菜を汁に入れ、最後にこねただんごを手でちぎって入れます。

　今日の献立

　　　★ごはん　★さばの辛みそ焼き　★香りキャベツ

　　　★にらたまスープ　★南津海　★牛乳


　今日は、「にらたまスープ」です。「にら」には、カロチン・ビタミンＣが豊富に含まれています。香りの成分・硫化アリルは、肉の臭みを消し食欲増進の働きもあります。

　今日の献立

　　　★ガーリックフランス　★ポークビーンズ

　　　★コールスロー　★牛乳


　ガーリックフランスは、バター、粉チーズ、にんにく、ガーリックパウダー、パセリを混ぜたものをパンに塗り、オーブンで焼きました。にんにくは、昔から体力をつけるものとして、世界で食べられてきました。

　

　今日の献立

　　　★梅若ごはん　★アジの干物　★かまぼこと青菜のごま和え

　　　★けんちん汁　★清美オレンジ　★牛乳


　今日は、八王子の姉妹都市「小田原」の特産物を使った献立です。小田原かまぼこは、きめ細かく、しなやかで弾力があります。今日の給食では、青菜とごま和えにしました。

　今日の献立

　　　★チャーハン　★棒ぎょうざ　★わかめスープ

　　　★清美タンゴール　★牛乳


　今日は、新年度最初の給食です。棒ぎょうざは、ひとつひとつ給食室で作りました。今年度も、美味しい給食を心をこめて作っていきたいと思います。