10/4（木）
・チャーハン ・えびチリ ・ビーフンスープ ・プルーン ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・もやし（栃木） ・にんじん（北海道） ・こねぎ（高知） ・しょうが（高知） ・プルーン（長野） ・たまご（岩手） ・ぶたにく（神奈川） ・ながねぎ（青森） ・えび（インドネシア） ・にんにく（青森） ・こめ（秋田） 10/3（水）
・ガーリックトースト ・ポークシチュー ・フルーツポンチ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・りんご（岩手） ・じゃがいも（北海道） ・ぶたにく（神奈川） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（北海道） 10/2（火）
・マーボー丼 ・ミニしゅうまい ・コーンと卵のスープ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・ながねぎ（青森） ・たまご（岩手） ・にら（茨城） ・ぶたにく（神奈川） ・しょうが（高知） ・こめ（秋田） ・にんにく（青森） 10/１（月）
・七穀ごはん ・シルバーの照り焼き ・ごま和え ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※今日のごはんは、 米・もち米・麦・赤米・きび・あわ・ひえ の7種類の穀類が入っています。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・シルバー（ニュージーランド） ・ほうれんそう（東久留米市） ・こめ（秋田） ・にんじん（北海道） ・もやし（栃木） 9/28（金）
・里芋ごはん ・お月見蒸し ・豚汁 ・プルーン ・牛乳 ※９/３０は「十五夜」です。 「中秋の名月」ともいい、「1年の中で一番月が 美しく見える日」だといわれています。 また、「収獲を感謝するお祭り」として お月見のときに、稲に見立てたススキを飾り 団子や里芋を供えて豊作を祈願します。 十五夜にちなんで、里芋ごはん・お月見蒸しを 作りました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・さといも（千葉） ・だいこん（青森） ・ながねぎ（山形） ・こまつな（茅ヶ崎） ・しょうが（熊本） ・ぶたにく（埼玉） ・にんじん（北海道） ・こめ（秋田・青森） ・じゃがいも（北海道） 9/27（木）
・チキンサンド ・ウインナーポトフ ・フルーツ白玉 ・牛乳 ※フルーツ白玉 水のかわりに絹ごし豆腐を使っているので 滑らかでつるんとした食感になります。 豆腐の栄養もとれていいですね♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（熊本） ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・キャベツ（群馬） ・にんじん（北海道） 9/26（水）
・ごきつねうどん ・さつま芋とちくわの天ぷら ・ごまみそ炒め ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・ごぼう（青森） ・ながねぎ（山形） ・さつまいも（千葉） ・こまつな（茅ヶ崎） ・とりにく（岩手） ・たまご（青森） 9/25（火）
・うさぎパン ・白身魚のピザ焼き ・ポテトサラダ ・キャベツとベーコンのスープ ・牛乳 ※白身魚のピザ焼き・・白身魚の上に、ケチャップ味の具 （玉葱・ピーマン・マッシュルーム）を のせて、上からチーズをかけてオーブン でこんがり焼きました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・メルルーサ（ニュージーランド） ・たまねぎ（北海道） ・ハム（千葉） ・マッシュルーム（茨城） ・ベーコン（千葉） ・キャベツ（群馬） 9/24（月）
・みそかつ丼 ・わかめスープ ・浅漬け ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまご（青森） ・ぶたにく（埼玉） ・ながねぎ（山形） ・こめ（秋田・青森） ・にんじん（北海道） ・きゅうり（岩手） 9/21（金）
・チリコンカンライス ・ポテトのチーズ焼き ・えのきと小松菜のスープ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・えのきたけ（長野） ・にんじん（北海道） ・こまつな（清瀬市） ・セロリ（長野） ・ぶたにく（群馬） ・にんにく（青森） ・ベーコン（千葉） ・じゃがいも（北海道） ・こめ（秋田・青森） 9/20（木）
・栗ごはん ・肉豆腐 ・ぴりからきゅうり ・巨峰 ・牛乳 ※まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ 秋らしくなってきました。 秋といえば「実りの秋」。 たくさんおいしい食べ物が出回ります。 今日は、秋の味覚「くり」を使って 栗ごはんを作りました。 これからも秋の味覚を取り入れていきます。 お楽しみに♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・きゅうり（岩手） ・巨峰（長野） ・しょうが（高知） ・くり（熊本） ・たまねぎ（北海道） ・こめ（秋田・青森） ・にんじん（北海道） ・ぶたにく（群馬） ９/１９（水）
・ごはん ・焼きししゃも ・カレー肉じゃが ・ナスとピーマンの味噌炒め ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（北海道） ・ピーマン（茨城） ・にんじん（北海道） ・ぶたにく（群馬） ・たまねぎ（北海道） ・ししゃも（ノルウェー） ・なす（群馬） ・こめ（秋田・青森） ・しめじ（長野） ９/18（火）
・きんぴらサンド ・ポークビーンズ ・りんごポンチ ・牛乳 ※ポークビーンズ 「畑の肉」と呼ばれる大豆がたっぷり入り 栄養満点です。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・マッシュルーム（岡山） ・ごぼう（宮崎） ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・ぶたにく（群馬） 9/14（金）
・ゆかりごはん ・松風焼き ・３色ナムル ・なめこの味噌汁 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ながねぎ（茨城） ・にんじん（北海道） ・しょうが（熊本） ・なめこ（長野） ・たまご（青森） ・じゃがいも（北海道） ・こまつな（茅ヶ崎） ・とりにく（宮崎） ・もやし（栃木） ・こめ（秋田・青森） 9/13（木）
・スペイン風リゾット ・ベーコンポテトパイ ・フレンチサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 ※今日のリゾットはアルファー化米を使って 作りました。 アルファー化米は、災害時にガス・電気が 使えない時でも、水を入れて６０〜７０分で ごはんが出来上がります。 災害時には、満足な食事もできないかもしれません。 お腹いっぱい食べられることに感謝したいですね。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・えび（インドネシア） ・じゃがいも（北海道） ・いか（青森） ・たまねぎ（北海道） ・たこ（モリタニア） ・キャベツ（群馬） ・ベーコン（千葉） 9/12（水）
・ごはん ・いかの香味焼き ・さつま汁 ・わかめとじゃこのさっと煮 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・さつま芋（千葉） ・ながねぎ（茨城） ・ごぼう（青森） ・にんにく（青森） ・にんじん（北海道） ・いか（ペルー） ・たまねぎ（北海道） ・とりにく（宮崎） ・えのき（長野） ・こめ（秋田・青森） ・万能葱（高知） お手紙待ってま〜す！！
用務員さんが、ピンク色のとっても可愛い ポストを作ってくれました♪ ポストの名前は八王子市の食育キャラクター にちなんで「はっちくんポスト」と名付け ました。 １Ｆ昇降口２ヶ所においてあります。 給食に関するどんなことでもいいので お手紙を書いてくれると嬉しいです。 待ってま〜す♪ 八王子産の野菜
八王子産です。 川町の尾崎農園から届きました♪ ２学期も八王子産の野菜を使用して いきますので、お楽しみに♪♪ 9/11（火）
・２色２山食パン ・なすときのこのグラタン ・わかめサラダ ・シャインマスカット ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しめじ（長野） ・シャインマスカット（山梨） ・たまねぎ（北海道） ・ぶたにく（神奈川） ・キャベツ（群馬） ・なす（栃木） 9/10（月）
・ごはん ・鯖の味噌煮 ・豆腐チャンプル ・ゆかり大根 ・牛乳 ※今日の魚は「サバ」です。 ９月〜１１月にかけてとれるサバを「秋サバ」 といい、この時期は冬に備えてエサをたくさん 食べているので、脂ののりがよく、大変おいしい と言われています。 今日も朝早くから時間をかけて、よーく味が染み込む までおいしく煮てくれました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（熊本） ・さば（ノルウェー） ・にんじん（北海道） ・ハム（千葉） ・もやし（栃木） ・こめ（秋田・青森） ・チンゲン菜（茨城） ・だいこん（青森） |