５/１１（金）
・パエリア ・たまごスープ ・スイートポテト ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（静岡） ・こまつな（神奈川） ・たまねぎ（愛知） ・さつまいも（千葉） ・ピーマン（茨城） ・とりにく（宮崎） ・マッシュルーム（岡山） ・えび（インドネシア） ・にんにく（青森） ・いか（青森） ・たまご（岩手） ・こめ（秋田） ５/１０（木）
・ごはん ・えのきの佃煮 ・鯵の山河焼き ・じゃが芋のそぼろ煮 ・牛乳 ※「山河焼き」は、房総半島に伝わる郷土料理です。 青魚に味噌、葱、しょうがなどを混ぜ合わせて 焼いたものです。 今日は、鯵のすり身を使って作りました。 ひとつひとつ小判型に成型して焼きました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・えのき（長野） ・たまねぎ（愛知） ・ながねぎ（千葉） ・にんじん（徳島） ・しょうが（高知） ・とりにく（宮崎） ・じゃがいも（鹿児島） ・こめ（秋田） ５/９（水）
・ガーリックトースト ・ポークシチュー ・豆サラダ ・カラオレンジ１/４個 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・きゅうり（群馬） ・じゃがいも（鹿児島） ・キャベツ（神奈川） ・たまねぎ（愛知） ・ぶたにく（群馬） ・マッシュルーム（岡山） ・カラオレンジ（愛媛） ・パセリ（静岡） ５/８（火）
・マーボー丼 ・わかめスープ ・焼きりんご ・牛乳 ※マーボー丼は、人気のあるメニューのひとつです。 ちょっと濃い目の味付けのマーボー豆腐とごはんが よく合います。 豆腐・野菜も入って栄養たっぷりです。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（静岡） ・にんにく（青森） ・ながねぎ（千葉） ・りんご（青森） ・にら（茨城） ・ぶたにく（群馬） ・しょうが（高知） ・こめ（秋田） 5/7(月）
・ゆかりごはん ・鰹の竜田揚げ ・みそけんちん汁 ・茎わかめのじゃこ炒め ・牛乳 ※この時期にとれるかつおを「初がつお」といい 脂が少なくあっさりしています。 ９月〜１０月ごろにとれるかつおを 「戻りかつお」といい、脂がのっています。 今日は、下味をつけてから油で揚げました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・ながねぎ（千葉） ・だいこん（千葉） ・さといも（埼玉） ・にんじん（静岡） ・こめ（秋田） ・ごぼう（青森） ５/２（水）
・中華ちまき ・ワンタンスープ ・昆布キャベツ ・黒糖くるみ ・牛乳 ※今日は、５/５の「端午の節句」にちなんで 中華ちまきを作りました。 給食室でひとつひとつ「竹の皮」につつんで 蒸かしました。 みなさんの健康と幸せを願って心を込めて 作りました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ながねぎ（千葉） ・ぶたにく（神奈川） ・にんじん（静岡） ・こめ（秋田） ・もやし（栃木） ・もちごめ（佐賀） ・キャベツ（愛知） ・しょうが（熊本） ５/１（火）
・こいのぼりパン ・ジャーマンポテト ・魚介と豆のトマト煮 ・カラオレンジ１/４個 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（鹿児島） ・マッシュルーム（茨城） ・たまねぎ（愛知） ・むきえび（インドネシア） ・ピーマン（茨城） ・いか（岩手） ・パセリ（千葉） ・ベーコン（千葉） ・にんじん（静岡） ４/２７（金）
・中華丼 ・炒めわかめの鶏スープ ・ごまめナッツ ・牛乳 ※今日は野菜たっぷり、栄養たっぷりな中華丼です。 丼にすると野菜もたくさん食べられていいですね。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（静岡） ・ながねぎ（千葉） ・たまねぎ（北海道） ・ちんげん菜（茨城） ・キャベツ（神奈川） ・ぶたにく（埼玉） ・もやし（神奈川） ・とりにく（岩手） ・にら（茨城） ・こめ（秋田） ４/２６（木）
・コロッケサンド ・ペペロンチーノ ・ミネストローネ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（鹿児島） ・キャベツ（神奈川） ・たまねぎ（北海道） ・セロリ（静岡） ・にんじん（静岡） ・ベーコン（千葉） ・たまご（青森） ・ぶたにく（埼玉） ・にんにく（青森） ４/２５（水）
・梅ちりごはん ・肉豆腐 ・ごまみそ炒め ・美生柑 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・美生柑（愛媛） ・たまねぎ（北海道） ・ぶたにく（埼玉） ・にんじん（静岡） ・こめ（秋田） ・きぬさや（愛知） ・ごぼう（青森） 4/24（火）
・たけのこごはん ・白身魚のぴりから揚げ ・みそ汁 ・香りキャベツ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・キャベツ（神奈川） ・ながねぎ（千葉） ・たけのこ（鹿児島） ・じゃがいも（鹿児島） ・とりにく（岩手） ・たまねぎ（北海道） ・メルルーサ（ニュージーランド） ・えのき（長野） ・こめ（秋田） ・きぬさや（愛媛） 4/23（月）
・ゆかりごはん ・鰆の西京焼き ・なめこの味噌汁 ・青菜と油揚げのごま和え ・清美オレンジ１/４個 ・牛乳 ※今日の魚は「鰆」です。 魚偏に春と書いて、「さわら」と読みます。 成長によって、さごち→なぎ→さわらと 呼び名が変わる出世魚です。 胴体が細長く狭い腹から、「狭腹（さわら）」 と呼ばれるようになったそうです。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・なめこ（長野） ・清美オレンジ（愛媛） ・ながねぎ（千葉） ・さわら（中国） ・こまつな（三鷹市） ・こめ（秋田） ・もやし（神奈川） ４/２０（金）
・子犬パン ・ポテトとアスパラのグラタン ・豆サラダ ・オニオンスープ ・オレンジジュース ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（鹿児島） ・キャベツ（鹿児島） ・たまねぎ（北海道） ・パセリ（千葉） ・マッシュルーム（茨城） ・とりにく（宮崎） ・アスパラ（栃木） ・えび（インドネシア） ・きゅうり（千葉） ・ベーコン（千葉） 春の野菜
※春が旬の野菜です。 さやえんどうは、マメ科の植物で「えんどう」 の若いさやです。 絹さやとも呼ばれています。 成長した実がグリンピースです。 旬の物は、おいしいのはもちろんですが 栄養もたっぷりです♪ これからも、旬の食材を取り入れて いきますのでお楽しみに！！ ４/１９（木）
・ドライカレー ・春キャベツとコーンのスープ ・ミニマドレーヌ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・きぬさや（静岡） ・しょうが（熊本） ・ベーコン（千葉） ・にんじん（静岡） ・ぶたにく（群馬） ・たまねぎ（北海道） ・こめ（秋田） ・キャベツ（鹿児島） ・たまご（青森） ４/１８（水）
・きびごはん ・鯖のおろしソース ・かきたま汁 ・茎わかめの生姜炒め ・牛乳 ※きびは、他の作物ができないような土地にも育つ ことができる強い雑穀です。 コロンとした丸い形で、鮮やかな黄色をしています。 プチプチとした食感で、甘味もあります。 また、カルシウム・マグネシウム・食物繊維がたっぷり 含まれています。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（熊本） ・たまご（青森） ・だいこん（千葉） ・とりにく（宮崎） ・にんじん（静岡） ・さば（ノルウェー） ・たまねぎ（北海道） ・清美オレンジ（愛媛） ・こまつな（八王子） ・こめ（秋田） ４/１７（火）
・ひじきごはん ・ししゃもの磯部フライ ・けんちん汁 ・浅漬け ・牛乳 ※ひじきご飯のひじきには、カルシウム・鉄分・食物繊維 がたっぷり含まれています。 今日は、とりにく・油揚げ・にんじん・干ししいたけ と煮て、ごはんと混ぜ合わせました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（徳島） ・しめじ（長野） ・たまご（青森） ・きゅうり（千葉) ・ごぼう（青森） ・とりにく（宮崎） ・ながねぎ（千葉） ・こめ（秋田） ・じゃがいも（鹿児島） ・ししゃも（ノルウェー） ・だいこん（千葉） ４/１６（月）
・セサミトースト ・ポークビーンズ ・わかめサラダ ・清美オレンジ１/４個 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（鹿児島） ・きゅうり（千葉） ・たまねぎ（北海道） ・キャベツ（熊本） ・にんじん（徳島） ・ぶたにく（群馬） ・マッシュルーム（茨城） ・清美オレンジ（和歌山） ４/１３（金）
・ごはん ・えびギョーザ ・韓国風肉じゃが ・ピリカラきゅうり ・牛乳 ※今日のえびギョーザは、餃子の皮でひとつひとつ 包んでオーブンで焼きました。 韓国風肉じゃがは、「トウバンジャン」が入って ちょっと辛めの味付けで、ごはんが進みそうです。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ニラ（茨城） ・ながねぎ（埼玉） ・はくさい（茨城） ・にんじん（徳島） ・ながいも（青森） ・たまねぎ（北海道） ・しょうが（高知） ・きゅうり（群馬） ・にんにく（青森） ・えび（インドネシア） ・じゃがいも（鹿児島） ・ぶたにく（神奈川） ４/１２（木）
・きのこごはん ・菜の花蒸し ・くずきりスープ ・清美オレンジ ・牛乳 ※菜の花蒸し 肉団子の周りにホールコーンをまぶして、蒸かしました。 コーンの黄色を菜の花に見立てました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ごぼう（青森） ・はくさい（茨城） ・エリンギ（長野） ・しめじ（長野） ・まいたけ（新潟） ・とりにく（宮崎） ・にんじん（徳島） ・こめ（秋田） ・ながねぎ（千葉） ・清美オレンジ（和歌山） ・しょうが（高知） |