7/18（水）
・ミートソース ・きゅうりのピクルス ・オレンジポンチ ・牛乳 ※今日で今学期の給食が無事に終了しました。 ご協力ありがとうございました。 ２学期の給食は、９/４からを予定しています。 ２学期もよろしくお願い致します。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（栃木） ・にんにく（香川） ・にんじん（千葉） ・きゅうり（岩手） ・セロリ（長野） ・ぶたにく（埼玉） ・にんにく（香川） 夏野菜カレーライス
今日は、八王子産のなす・いんげんを
使って、夏野菜カレーを作りました♪ なすといんげんは、一度素揚げしてから カレーに加えました。 暑い夏には、カレーがぴったりですね！ 今日の野菜は、宇津木町の「谷合農園」から 届きました。 ２学期も八王子産の野菜を使っていきますので 楽しみにしていて下さい！ 
７/１７（火）
・夏野菜のカレーライス ・冬瓜スープ ・冷凍みかん ・牛乳 ※今日は、今が旬の夏野菜（なす・いんげん）を 使ったカレーライスです。 旬のものは、おいしいのはもちろんですが よりたくさんの栄養をとることもできます。 夏野菜には、体を冷やしてくれたり、食欲増進や 胃の調子を整える効果があります。 夏野菜を食べて、暑い夏を元気に乗り越えましょう！ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・なす（八王子） ・りんご（青森） ・いんげん（八王子） ・たまご（岩手） ・にんじん（八王子） ・とうがん（愛知） ・にんにく（香川） ・じゃがいも（長崎） ・しょうが（高知） ・こめ（秋田） ・たまねぎ（栃木） ・ぶたにく（埼玉） ７/１３（金）
・豚キムチ丼 ・えびギョーザ ・レタスと卵のスープ ・牛乳 ※キムチには、おなかの中をキレイにしてくれる 乳酸菌がたっぷり含まれています。 また豚肉には、ビタミンＢ１が多く、体の疲れを とる効果があります。 キムチの辛さが食欲をさそい、暑い夏にはぴったり ですね。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・はくさい（長野） ・しょうが（熊本） ・ながいも（青森） ・にんじん（青森） ・レタス（長野） ・もやし（栃木） ・たまご（青森） ・にら（栃木） ・ぶたにく（群馬） ・ながねぎ（千葉） ・えび（インドネシア） ・たまねぎ（栃木） ・こめ（秋田） 手作りぎょうざ
「えびぎょうざ」を作りました。 ひとつひとつぎょうざの皮に具 をのせて、包んでいきます。 （画像１） 皮の表面に油を塗り、オーブンで 焼きます。 キツネ色に焼き色もつき、 おいしそうに焼けました♪ （画像２） 
八王子産の野菜２
けんちん汁に入った人参と大根は
八王子産です。 人参は、小比企町の「中西農園」から 大根は、谷野町の「宮城農園」から 届きました♪ 今学期は、あと１回八王子産の野菜を 使用します。 楽しみにしていて下さいね！ 
７/１２（木）
・ゆかりごはん ・ホキのごまがらめ ・けんちん汁 ・煮卵（カレー味） ・牛乳 ※ホキのごまがらめ・・・揚げたホキにタレ（砂糖・醤油 酒・みりん）、ごまをからめる。 甘辛いタレが魚とよく合います♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ごぼう（青森） ・だいこん（八王子) ・ながねぎ（栃木） ・にんじん（八王子） ・じゃがいも（長崎）・ホキ（ニュージーランド） ・しめじ（長野） ・こめ（秋田） ７/１１（水）
・ベーコンポテトサンド ・ウインナーポトフ ・コールスロー ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（長崎） ・とりにく（宮崎） ・たまねぎ（栃木） ・ベーコン（千葉） ・にんじん（茨城） ・キャベツ（茨城） ７/１０（火）
・五穀ごはん ・豆腐のカレー煮 ・茎わかめのきんぴら ・ポップビーンズ ・牛乳 ※ポップビーンズ・・茹でた大豆にでんぷんをからめ油で揚げて 青のり・塩をまぶしました。 豆が苦手な子もこうするとよく食べてくれ ます。 レシピを紹介します♪ ≪ポップビーンズ≫ 大豆・・・・１０ｇ でんぷん・・２ｇ 揚げ油・・・適量 青のり・・・０．１ｇ ※とても簡単にできて、栄養もたっぷりです。 塩・・・・・０．２ｇ ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（青森） ・しょうが（熊本） ・たまねぎ（栃木） ・ぶたにく（群馬） ・こまつな（茅ヶ崎） ・こめ（秋田） ・にんにく（青森） ７/９（月）
・ごはん ・焼きししゃも ・韓国風肉じゃが ・スタミナきゅうり ・牛乳 ※韓国風肉じゃが・・今日のお肉は、しょうゆ・ごま・長葱・にんにく ごま油に浸け込んでから炒めました。 また、炒める時に「トウバンジャン」も加えたので ピリカラで今日みたいな暑い日にはぴったりです！！ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ながねぎ（茨城） ・きゅうり（千葉） ・にんにく（青森） ・ぶたにく（群馬） ・じゃがいも（長崎） ・ししゃも（ノルウェー） ・たまねぎ（栃木） ・こめ（秋田） ・にんじん（茨城） ７/６（金）
・あなご五目ちらし ・笹蒲鉾の翡翠揚げ ・七夕汁 ・牛乳 ※明日、７/７は七夕です。 「おりひめ」と「ひこぼし」が１年に１度出会える日です。 七夕といえば、短冊に願い事を書いて笹につるします。 この習慣は、江戸時代から始まったそうです。 給食では、星形のかまぼこ・そうめんを入れて「七夕汁」を 作りました。 明日、「天の川」が見られといいですね♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（千葉） ・とりにく（宮崎） ・たまご（岩手） ・あなご（三陸） ・ほうれん草（清瀬） ・こめ（秋田） ・こまつな（神奈川） ７/５（木）
・マーボーなす丼 ・もずくスープ ・とうもろこし ・牛乳 ※今日のマーボーなす丼の「なす」も八王子産です。 宇津木町の「谷合農園」から届きました♪ 今日は、一度素揚げしてから加えました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ねぎ（茨城） ・こねぎ（高知） ・にら（茨城） ・とうもろこし（八王子） ・しょうが（高知） ・なす（八王子） ・にんにく（香川） ・ぶたにく（神奈川） ・はくさい（長野） ・もずく（沖縄） 
３年生が調理員さん
とうもろこしの皮剝きをしてくれました。 「ひげと実がつながってるよー」 「早く食べたい！」など声が聞こえてきました。 ３年生が一生懸命剥いてくれたとうもろこしは とっても美味しかったです♪ 今日のとうもろこしは、八王子産です。 朝採りした新鮮なとうもろこしです。 「めぐみゴールド」という品種だそうです。 
7/４（水）
・バーベキュードチキンサンド ・粉吹き芋 ・ABCスープ ・プラム ・牛乳 ※バーベキュードチキン 今日のチキンは、にんにく・白ワイン・ケチャップ・タバスコ 砂糖・しょうゆに浸け込んでからオーブンで焼きました。 ケチャップの甘さの中にタバスコのピリ辛さがよく合いました。 下に調味料をのせてありますのでご家庭でも作ってみて下さい。 にんにく・・０．２ｇ 白ワイン・・２ｇ トマトケチャップ・・１０ｇ タバスコ・・０．０２ｇ さとう・・２ｇ しょうゆ・・２ｇ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（香川） ・エリンギ（長野） ・じゃがいも（長崎） ・プラム（山梨） ・たまねぎ（愛知） ・とりにく（宮崎） ・キャベツ（千葉） ・ぶたにく（神奈川） ・にんじん（千葉） ・ベーコン（千葉） 八王子産の野菜
今日のピーマンは、宇津木町の「谷合農園」から届きました♪
大きくて濃い緑色で立派なピーマンです。 カレーピラフに使いました。 キャベツは、川口町の「河井農園」から届きました♪ ミネストローネスープに使いました。 
7/３（火）
・カレーピラフ ・ミネストローネ ・スイートポテト ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（愛知） ・さつま芋（千葉） ・にんにく（香川） ・とりにく（宮崎） ・セロリ（長野） ・ベーコン（千葉） ・パセリ（長野） ・えび（インドネシア） ・たまご（岩手） ・いか（青森） 7/２（月）
・ごはん ・アーモンドふりかけ ・鯖のごまみそ煮 ・五目煮豆 ・牛乳 ※手作りふりかけ・・オーブンで温度を上げた、アーモンド・かつお節粉 ごまに、塩・みりん・しょうゆを加え仕上げました。 いつもよりごはんがたくさん食べられます♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・さば（ノルウェー） ・にんじん（千葉） ・とりにく（宮崎） ・ごぼう（青森） ・こめ（福井） |