7/15 (木）
・ミートソース ・グリーンサラダ ・ミニパイナップルケーキ ・牛乳 今日で１学期の給食が終わります。 今日は子供達の大好きなミートソースでした。 もうすぐ夏休みが始まりますが、早寝・早起きをして ３食きちんと食べて元気に過ごして下さいね！！ 7/14 (水）
・めかじきのステーキ丼 ・八宝汁 ・ポップビーンズ ・ジョア 今日は、めかじきを赤味噌・砂糖・酒で下味をしてオーブン で焼いて、ごはんの上にのせました。 ポップビーンズは、茹でた大豆にでんぷんをまぶして油で 揚げ、青のりと塩をまぶしました。 大豆が苦手な子もポップビーンズにするとよく食べてくれます。 7/13 （火）
・マーボーなす丼 ・わかめスープ ・もやしのナムル ・牛乳 今日はマーボー豆腐に今が旬の「なす」を入れてみました。 なすは、水分が多い野菜なので、体を冷やしてくれます。 夏野菜を食べて暑さに負けない元気な体を作りましょう！！ 7/12 (月）
・コッペパン ・チリビーンズ ・野菜のスープ煮 ・豆腐団子の黒蜜がけ ・牛乳 「豆腐団子の黒蜜がけ」は、白玉粉と絹豆腐を混ぜてこねて 1つ1つ丸めて茹でて、黒蜜のたれをかけました。 豆腐が入っているので、滑らかで柔らかいお団子になりました。 7/9 (金）
・ごまごはん ・いかの香味焼き ・ゴーヤチャンプル ・ピリ辛こんにゃく ・牛乳 今日は、今が旬のゴーヤを使って「ゴーヤチャンプル」を 作りました。ゴーヤは苦味があるのが特徴で、ビタミンＣ がたっぷり含まれていて、胃の働きを良くしたり、食欲を 出す効果があって夏バテに効く野菜です。 7/8（木）
・わかちりごはん ・鯖のごま味噌煮 ・かわりきんぴら ・枝豆 ・牛乳 今日の「鯖のごま味噌煮」は、しょうが・砂糖・醤油・酒 白味噌・すりごまでよ〜く味が染むまで煮ました。 かわりきんぴらは、スパゲティと大豆が入りました。 7/7（水）
・黒砂糖コッペパン ・夏野菜のシチュー ・鶏肉のハーブ焼き ・粉ふき芋 ・オレンジジュース 今日は、七夕です。残念ながら天の川は見られそうもありませんが 七夕にちなんで、人参を☆型にしてみました。 みなさんの願い事が叶うといいですね！ 7/６（火）
・鶏肉と卵のクッパ ・ツナポテトぎょうざ ・ビーフンソテー ・牛乳 今日の「ツナポテトぎょうざ」は、蒸かしたじゃがい芋を潰して 炒めた玉葱・ツナ・コーンを混ぜて、餃子の皮で１つ１つ包んで オーブンで焼きました。 7/5(月）
・夏野菜のカレーライス ・ベークドポテト ・わかめサラダ ・牛乳 今日のカレーは、今が旬の夏野菜（なす・かぼちゃ）を 入れて作りました。夏野菜を食べて暑い夏を元気に 過ごして欲しいものです。 7/2（金）
・丸パン ・豆鯵のホットマリネ ・カレーポテト ・ペペロンチーノ ・牛乳 「豆鯵のホットマリネ」は、揚げた豆鯵に酢・さとう・塩・こしょうで 味付けした野菜をかけました。酢には、食欲を増進させる効果があります。 暑い夏には、ぴったりですね。 7/1(木）
・豚肉のすきやき丼 ・みそ汁 ・ごぼうチップス ・プラム ・牛乳 今日は、豚肉・野菜・しらたきを甘辛く煮てごはんの上に かけました。丼にするといつもよりごはんが食べられます。 ごぼうチップスは、スライスしたごぼうにでんぷんを つけて油で揚げ、タレ・ごまをからめました。 |